雪糕是哪个国家发明的

来源：纷纭教育

雪糕是由中国古代的冰品演化而来，最早可追溯到唐朝。唐代时，人们已经开始制作类似于现代雪糕的冷食，使用冰块、雪和牛奶、水果等原料混合制作。然而，真正类似于现代雪糕的制作方法和口味是在意大利发展起来的。意大利人在13世纪就开始用牛奶、奶油、糖和香料制作冷食，被称为冰激凌。到了17世纪，冰激凌的制作方法逐渐改进，开始加入蛋黄、巧克力等成分，口味也更加丰富。因此，虽然雪糕的前身可以追溯到中国，但现代雪糕的制作方法和口味主要源自意大利。

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