1、准备材料,香菇,鱼肉和猪肉糜。
2、香菇洗净,取冬菇蒂。
3、将鱼肉糜和猪肉糜酿入香菇里。
4、炒锅烧热油后,将酿香菇有肉的一面煎金黄。
5、翻面煎香菇的一面。
6、倒入准备好的简易照烧汁,焖至收汁。
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