1、肉切片，白菜洗净切块；葱、将切碎，备用。
2、粉条用热水泡软。
3、锅洗净，热锅放入适量的食用油，油六成热放入八角、五花肉。
4、五花肉炒出油来，放入葱姜炒香。
5、然后放入白菜翻炒一会儿，放入酱油炒匀。
6、加入适量的水，把泡过的粉条放入锅中，盖上锅盖，中火炖一会儿。
7、熟后加入盐调料翻炒均匀，盛入盘中即可。
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