1、材料：红豆250克、糖50克、色拉油30克。
2、红豆浸泡一夜，用电炖锅炖5小时，至红豆熟；
3、炖熟的250克红豆继续炖1小时，至更熟烂。
4、用漏勺捞出一部份，下边的碗中放水；
5、漏勺和红豆置于水中，用勺捻压，挤出红豆沙。
6、红豆沙挤好后将红豆水用干净的纱布过滤，挤干水份，得到干红豆沙。
7、炒锅中置30克油，倒入红豆沙和糖小火慢炒，1-2分钟后就能炒成豆沙。
8、待凉后收入密封碗中冰箱冷藏即可。
Copyright © 2019- fenyunshixun.cn 版权所有 湘ICP备2023022495号-9
违法及侵权请联系：TEL:199 18 7713 E-MAIL:2724546146@qq.com
本站由北京市万商天勤律师事务所王兴未律师提供法律服务