1、蜂蜜能否生吃，要根据具体情况进行判定。
2、能生吃：生蜂蜜中并没有有害物质，是可以直接生吃的，但是尽量在饭前一个小时或饭后两个小时食用，这可以更好的促进人体消化系统的蠕动，从而加快排出体内的毒素，对于排便有一定帮助。而且如果在睡觉之前生吃蜂蜜，也能起到一定的催眠效果，可以在一定程度上缓解失眠。
3、不能生吃：对于老年人和婴幼儿来说，由于其胃肠功能都比较弱，肝脏解毒能力也比较差，所以是不能食用生蜂蜜的。而且入秋之后大部份无毒植物的花期都已经过去了。处于有毒植物的开花季节，此时的蜜蜂采集有毒植物花粉所酿成的蜜，就可能会带有有毒物质，所以蜂蜜是不可以生吃的。
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