过敏性紫癜能吃鸡爪吗

来源：纷纭教育

过敏性紫癜患者应少吃鸡爪。虽然鸡爪含有丰富的蛋白质、多种维生素及矿物质等物质。具有消脂降压、养颜、护发等作用。但鸡爪是温性的食物，且现在市场上均加刺激性的调料以及防腐剂，过敏性紫癜患者过量食用后，容易造成上火的症状，有可能加重瘙痒症状，延长病程，同时丰富的动物蛋白会加重病情，因此，对于过敏性紫癜患者而言，应应谨慎食用鸡爪。

食用方法

鸡爪可直接食用，或者与其他食材搭配食用。但不宜过量食用，以免加重胃肠道负担。卤鸡爪宜与油菜同食，可促进胶原蛋白的吸收。尿毒症患者应慎食。

饮食建议

过敏性紫癜的发病机理是人体在感染、劳累等状态下出现高敏状态，此时摄入异种蛋白质后出现的全身小血管炎，一般与细菌或病毒感染、摄入蛋白质类的食物或药物，辛辣的食物，特殊调料等都有关。过敏性紫癜患者除了要注意保暖、避免劳累之外，还应注意以下饮食原则：

1、多吃新鲜的水果和蔬菜，尤其是富含维生素C的食物；

2、忌吃动物性和植物性蛋白质的食物和药物，和一些辛辣的食物和调味品，建议多吃清淡的蔬菜和水果；

3、多吃碳水化合物，补充足量的能量；

4、应控制食盐和水分的摄入。