感冒能吃鸭舌吗

感冒可以适量吃鸭舌。鸭舌蛋白质含量较高，易消化吸收。中医认为鸭舌有温中益气、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效，对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、虚弱等有很好的食疗作用，适用于体内有热、上火、体质虚弱、食欲不振的人食用。因此，感冒可以适量吃鸭舌。

食用方法

鸭舌可以爆炒，还可以卤或是做五香酱鸭舌。鸭舌脂肪含量和蛋白质含量比较高，因此减肥人士和高血脂人士不宜多吃鸭舌。

饮食建议

感冒又称伤风，可由鼻病毒、副流感病毒、呼吸道合胞病毒等引起，临床以鼻塞、喷嚏、流涕、发热、咳嗽、头痛等为主要表现。感冒除药物治疗外，还可采取注意休息、增加饮水、饮食调理等一般治疗，其中饮食调理如下：

1、以清淡少盐、易消化食物为主，多吃富含矿物质和维生素的水果、蔬菜；

2、可适当进食葱、姜、萝卜、西瓜等清热解毒、发汗利尿及疏散表邪的食物；

3、避免进食咸寒食物，以免加重鼻塞和咽喉肿痛症状，尤其风寒型感冒患者需忌食；

4、避免进食甜腻食物，如蛋糕、糯米糕、炸鸡、烤鸭、腊肉、熏肉等，以免使痰湿滋生，咳嗽、咳痰症状迁延难愈；

5、避免进食辛辣食物，如辣椒、胡椒粉、芥末等，以免伤气灼津，助火生痰，使痰液不易咳出，风热型感冒患者需忌食；

6、避免饮用易使神经兴奋的饮品，如酒、浓茶、咖啡等，会增加患者的能量和营养素消耗，使抵抗力下降，且浓茶中的茶碱对于解热药的药效有一定降低作用，不利于疾病恢复。