1、鸡脖摘去油脂和淋巴，洗干净，入冷水锅，烧开再焯5分钟。
2、捞出，过两遍冷水，沥干。
3、辅料中的葱姜等调味料备齐。
4、冷锅入油，中火烧热。
5、下入调味料，煸炒出香味儿。
6、入鸡脖翻炒均匀。
7、入白糖。
8、入料酒，生抽，老抽，翻炒均匀。
9、入适量清水，大火烧开，10-15分钟后入盐，大火收汁。
10、出锅。
Copyright © 2019- fenyunshixun.cn 版权所有 湘ICP备2023022495号-9
违法及侵权请联系：TEL:199 18 7713 E-MAIL:2724546146@qq.com
本站由北京市万商天勤律师事务所王兴未律师提供法律服务