煮鸡翅拌桃仁 煮鸡翅拌桃仁的做法

1、食材：鸡翅500g。

2、辅料：核桃75克。

3、调料：料酒25克，盐5克，鸡精1克，白砂糖4克，香油3克，大葱8克，姜5克，酱油6克，植物油50克。

4、将鸡翅膀的膀尖斩去，放入沸水中焯一下捞出，再用凉水漂洗，摘去小细毛和杂物，洗净后沥水。

5、将煮锅置于旺火上，倒入清水，再加葱段、姜片、料酒，沸后投入鸡翅膀，煮20分钟即熟。

6、然后将锅离火，加入精盐搅匀，使鸡翅膀浸泡入味。

7、晾凉后，剁去两头的骨节，抽出骨头，放入盆中。

8、将核桃仁用沸水泡一下，撕去外皮。

9、将锅置于旺火上，倒入植物油烧热，投入核桃仁用小火炸至金黄色捞出，取一半切成细末待用。

10、另取一盆，放入葱末、核桃仁、精盐、鸡精、鸡汤、白糖、香油、酱油调好口味，倒入盛鸡翅膀的盆中拌匀即可。

11、食用时将鸡翅膀整齐的码放在盘中，盘边围上余下的炸核桃仁即可。

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首先，将鸡翅洗净，拔去细毛，斩去翅尖，每只翅膀切成两段；京葱去头，切成长丝。然后将植物油倒入炒锅烧热，放入鸡翅膀煸炒至断生、皮呈黄色后倒入漏勺。炒锅留少量底油烧热，先入京葱煸炒成金黄色后，再将鸡翅回锅，加入料酒、酱油、白糖、姜片、清水，烧沸后撇去浮沫，加盖，用微火煮至鸡翅肉将离骨时挑去姜片，加入味

1、先把鸡翅洗净，甩干水分，背面划上几刀，这样可以更加入味。放入微波炉碗内，将调料1倒入，拌均，腌制半个小时以上。调料最好能够把鸡翅都淹没。如果太少，再放点蚝油和黄酒，但也别太多了，因为鸡翅加热后会出水的，当心水会溢出。如果没有蚝油可以用酱油代替，但个人觉得还是蚝油比较好吃点^_^ 2...

1.鸡翅洗干净,用姜丝、生抽、白糖、料酒腌15分钟2.柑橘剥皮,柑皮用刷子蘸盐刷干净,用开水烫过3.热油锅,捞起鸡翅中小火煎至两面金黄(每面大概煎6分钟)4.倒入腌鸡翅的酱汁,放进果皮和一部分果肉,加入半碗水,剩下的果肉用来装饰盘子5.大火煮开后,转中小火煮10分钟,大火收稠酱汁,装碟,果皮和果肉用来垫在碟...

做法：将核桃用小火干炒后压碎。豆腐切丁加入高汤炖15分钟。最后将豆腐起锅，撒上核桃即可。(3)黄豆青豆炖鸡翅功效：黄豆和猪蹄能为女人补充大量的蛋白质，特别是胶原蛋白，有利于胸形发育。原料：黄豆、青豆、鸡翅调料：盐、味精、料酒、高汤。做法：将黄豆、青豆、鸡翅等原料洗净备用;...

做法： 1、除鸡翅外，所有材料混合成腌料；但需多留一些柠檬皮丝做最後的装饰。 2、鸡翅切成两半，浸入腌料中，腌40分钟左右。 3、腌好的鸡翅入热油锅略炸，至外皮金黄即可起锅。 4、炸好的鸡翅加腌料，置另一锅用大火煮至滚后，转小火继续煮约半小时，盛于碗盘后，洒少许柠檬皮丝。

做法:1.核桃肉洗净，放入锅中，同米煮粥，大火煮沸；2.转用文火熬煮至熟即成。胡桃香鱼烧 材料:丁香鱼150g，胡桃仁100g，白芝麻10g，煮汁：10g，水75㏄，柴鱼素1/4小匙，糖20g，酒30㏄，味醂20㏄，酱油25㏄ 做法:1.胡桃须先洗净后，沥干备用。2.丁香鱼放入滚水中马上熄火，汆烫一下即可捞起...

核桃清酒烧鸡翅的做法1.鸡全翅洗净后把全翅切开 2.核桃称重备用,青葱与辣椒切成段备用 3.海鲜酱、红烧汁、生抽及番茄酱加入1汤匙水调配备用 4.锅子小火加热后放入核桃慢慢的煸香,煸至边缘有点金色即可出锅备用 5.原锅放入2汤匙油中火加热后放入姜片爆香 6.姜片爆香后放入鸡翅翻炒 7.鸡翅翻炒至出...

做法 1.甜杏仁和胡桃仁用沸水浸泡后去皮,捞出沥干水,放入温油锅内炸至金黄色捞出,待冷后将甜杏仁碾成末。栗子切两瓣,放入沸水中,煮至壳与衣可剥时捞出剥壳。2.鸡去杂洗净,斩成3厘米见方的块。猪油入锅烧至六成热,放入鸡块煸炒,加料酒、姜丝、味精、盐、葱段、白糖及酱油煸炒至上色后,再...

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二者一起便具有滋补身体的作用。2、山药+青笋+鸡肝原料:山药、青笋、鸡肝调料:盐、味精、高汤、淀粉。做法：1.山药、青笋去皮、洗净,切成条。鸡肝洗净,切片待用。2.全部原料分别用沸水焯一下。3.锅内放底油,加适量高汤,调味后下入原料,翻炒数下,勾芡后即成。3、核桃+松仁+粟米原料:...