1、首先，我国还没有出台一套完整而具体的关于净菜的处理标准和销售标准，也没有专门的管理机构。
2、其次，中国以前一直是农业大国，人们总是认为大批量生产的蔬菜没有营养和蔬菜的原有味道，且会对净菜是否干净产生质疑，中国的食品安全问题至今也没有很好的解决。
3、然后，中国的人力资源成本逐渐增长，但机械化程度远不及发达国家，故此，此行业在成本上会很有负担。
4、最后，净菜的整个处理到运输销售都不如发达国家技术力量雄厚，“冷链”技术薄弱。
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