在海南，美食选择多样，其中小吃更是让人垂涎欲滴。海南粉以其独特的风味成为经典选择。这款小吃以其细腻的粉条和丰富的配料，如炸花生米、炒芝麻、豆芽、肉丝、香油、酸菜，让人在品尝时，能感受到醇香扑鼻、余味无穷的美味体验。特别推荐加入一勺海螺清汤，让鲜香的滋味在口腔中久久回荡。海南粉作为海府地区传统小吃，深受当地居民喜爱。
抱罗粉则是以大米粉条搭配靓汤和多样佐料调制而成。因文昌县抱罗所产最为出名，故得此名。粉比海南粉略粗，因此在琼北各地又被称为“粗粉汤”。其独特的口感和丰富的配料，为食客带来别具一格的味觉享受。
灵山粗粉，以其爽滑的粉质和注重海鲜原料的腌料，成为琼山市灵山镇的代表性小吃。粉质细腻，腌料突出海鲜味，为食客带来独特的海鲜风味体验。
陵水酸粉是陵水一带的风味小吃，其粉圆而长，外观与“桂林米粉”、“云南过桥米线”相似。作为“腌粉”，陵水酸粉的腌料既香又酸，特别适合嗜辣者的口味。再加上一勺本地产的“辣中之辣”，让整个味蕾都沉浸在浓郁的酸辣味中。
海南的这些小吃，不仅丰富多样，而且风味独特，无论是在味道还是在制作工艺上，都展现出海南文化的深厚底蕴。无论是本地居民还是游客，都能在品尝这些小吃的过程中，感受到海南美食的魅力。
