结论是，伊利的舒化奶可以加热，但是建议不要超过60℃。这是因为，牛奶中的营养成分，如维生素和蛋白质，对高温敏感，加热过程中容易被破坏。若温度过高或加热时间过长，牛奶的营养价值会大幅度降低，尤其当加热到100℃以上，蛋白质会变性，维生素也会大量流失。
尽管未开封的舒化奶已经经过杀菌处理，可以直接饮用，但如果剩下部分需要再次饮用，建议采用“隔水加热法”。具体步骤是先用热水静置至70℃-80℃，然后将舒化奶倒入杯子，放在热水碗中加热5分钟。这样可以避免直接煮沸导致的过度加热，从而更好地保留牛奶的营养价值。
总之，虽然伊利舒化奶可以加热，但为了最大程度地保持其营养价值，应控制在适宜的温度范围内，并采取适当的加热方式。
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