一般在烘焙培训班学完后都是具有一定技能的，所以不会是去当学徒的，一般情况下都是师傅。
在学习烘焙时很多人是出于兴趣爱好学烘焙，那么去普通的兴趣班，学会做些基础的西点就够了。但是如果以就业创业为目标，还是得去专业的西点学校。不管是理论基础、技术、知识系统还是就业合作、创业扶持指导，学校的资源和实力自然是更有保障的。
烘焙工作相对来说还是很好找的。如果只是为了找一份工作，工资会很快遇到天花板。只是不同城市会有所差别，一般一线城市会好些。
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如果要以烘焙技能作为未来工作的机会的话，建议去专业的烘焙培训学校进行系统的学习，比如刘清蛋糕西点职业培训学校。刘清西点培训学校是烘焙业的旗帜，代表着艺术蛋糕的高水平，2000年被中国品牌评估中心评为行业，品牌价值为三亿两千万人民币，在烘焙业品牌价值排名居一。学校与10000多家连锁企业、星级酒店合作，人才输送，毕业就业无忧。
