黑橄榄和青橄榄有什么区别

来源：纷纭教育

颜色不同，用途不同。
1、颜色不同：黑橄榄的果实成熟后呈紫黑色，而青橄榄的果实则呈青绿色。
2、用途不同：黑橄榄主要用于制作橄榄油和食用，而青橄榄则常用于制作蜜饯、干果等食品，也可用于药用。

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