1. 鲍师傅的肉松贝是其热销产品,包括牛肉松、海苔肉松和猪肉松三种口味。特别是海苔口味,每个肉松贝都裹满了丰富的海苔和酥松,一口咬下,既能感受到蛋糕胚的湿润和软香,又有酥松的油润和海苔的香脆,让人满足感倍增。了解到,这些海苔酥松都是纯手工制作,并且是通过滚动的方式包裹在蛋糕外。
2. 蛋黄酥是鲍师傅的另一款受欢迎的糕点,它的甜度主要来自于莲蓉馅,咸甜适中。虽然外壳酥香可口,但因其易掉渣,所以口感方面略显不足。然而,其性价比高,因为几乎五分之四的体积都是蛋黄,对于喜欢蛋黄但觉得传统蛋黄月饼蛋黄比例小的消费者来说,这款蛋黄酥是个不错的选择。
3. 蟹黄风味小贝是鲍师傅的创新产品,蟹黄和酥松的搭配吸引了众多食客。打开这款小贝,可以看到丰富的沙拉酱,不仅口感清爽,还能带来丰富的味觉享受。酥松、蛋糕和沙拉的结合,在口中形成了美妙的三重奏。
4. 雪媚娘如今已成为甜品界的网红,鲍师傅的雪媚娘同样受到了消费者的喜爱。一口咬下,外皮的酥软和馅料的多样性让人回味无穷,口味包括芒果、巧克力、榴莲等,其中芒果口味最受欢迎。不过需注意的是,在炎热天气下,雪媚娘的口感可能会受到影响。
5. 流心芝士是一款受到许多消费者追捧的糕点,其实质是芝士挞。它的制作工艺要求高,不仅要保证外观的美观,还要精确控制注入芝士的时间,以确保顾客的口感体验。