外卖最旺的时间通常是晚上，尤其是晚饭时间段，即下午5点至晚上8点左右。这是因为许多人在这个时间段下班回家或者下课放学，他们通常没有时间自己做饭，选择外卖。此外，周末和节假日也是外卖最旺的时间，因为许多人在休息或者放假时更愿意懒一些，享受外卖的便利。
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