法律分析：食品经营许可证法人变更流程：
1、在变更法人的10个工作日内，到原发证的食品药品监督管理部门申请变更经营许可；
2、携带食品经营许可变更申请书、食品经营许可证正本、副本、与变更食品经营许可事项有关的其他材料到原发证的食品药品监督管理部门；
3、提交变更申请书，等待审核材料；
4、审核通过，依据领取通知在指定日期领取。
法律依据：《食品经营许可管理办法》第二十七条
食品经营许可证载明的许可事项发生变化的，食品经营者应当在变化后10个工作日内向原发证的食品药品监督管理部门申请变更经营许可。经营场所发生变化的，应当重新申请食品经营许可。外设仓库地址发生变化的，食品经营者应当在变化后10个工作日内向原发证的食品药品监督管理部门报告。
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