企业用工可以签订劳务合同。双方经过协商，可以签订劳务合同，劳务合同是民事合同，是当事人各方在平等协商的情况下达成的，就某一项劳务以及劳务成果所达成的协议，通常意义上是指雇佣合同。
劳务合同不属于劳动合同，从法律适用看，劳务合同适用于《民法典》和其它民事法律所调整，而劳动合同适用于劳动法以及相关行规所调整。
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