阿胶的做法与其相关功效

禁忌人群

实热体质者、风月无边有表证者、肝大旱望云霓火旺盛者

适宜人群

贫血、肿瘤安详患者、肿瘤彪壮放化疗者、有来有往身体虚弱者高处不胜寒、月经不调大方者

不宜同食

萝卜、浓扶危济困茶、大蒜

水煮

将适量山匀称东阿胶置和谐于锅中，玲珑明亮加入清水虎生而文炳，煮沸后专注适时放温服用快刀斩乱丝。内容来自懂视网(www.51dongshi.com)，请勿采集！

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阿胶是怎么做出来的。

主要成分是驴皮。辅料为黄酒、冰糖、豆油。

资料拓展

阿胶的药理作用

对血细胞影响大量抽血造成犬失血性贫血后，用阿胶溶液灌胃（30克/天，共10天），其红细胞和血红蛋白增加的速度比对照组快。

2.对钙代谢的影响阿胶能改善动物体内钙平衡。用阿胶灌胃，同时在食物中加碳酸钙，能增加钙的吸收和在体内的潴留，使血钙略有增高；这种钙质载运作用可能与阿胶中所含甘氨酸有关。

3.防治进行性肌营养障碍症的作用用特别饲料喂养豚鼠，使全部造成进行性肌营养障碍症，加用阿胶者，仅20%发生，多数皆健全无症状。已发生此症后，再用阿胶，亦可使病症逐渐减轻。作者认为维生素E可防治此症，阿胶有效原因，可能与其能防止饲料中维生素E的氧化破坏有关。该特殊饲料里有中等量的维生素E，但因亦含动物性脂肪，易使维生素E氧化失效而造成此症。

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