血型与饮食,A型血人的饮食宜忌及饮食搭配

来源：纷纭教育

A血型的人血液粘稠，胆固醇含量也相对较高，因此A血型的人患高胆固醇、中风、心脏病的比例大大增加。

A血型人的饮食中，首先应避免动物蛋白质，坚持低脂肪的饮食，这是最重要的。最好不要进食奶制品，如乳酪、黄油、奶油冰淇淋，以及肉食和蛋黄等。

其次，要注意多进食一些具有清肠解毒、具有降低胆固醇的作用的食物。如生姜、大蒜、柠檬水、大豆及豆制品、深海鱼油、亚麻籽油和核桃等。

其中，生姜、大蒜、柠檬水对降低血液粘稠度有良好作用，而豆制品以及鱼类等食物对降低胆固醇具有非常明显的效果。

最后，A血型的人还应多吃富含维生素C、维生素E和胡萝卜素等抗氧化剂的食物，如浆果、樱桃、柠檬、绿叶蔬菜、花生、菠萝和谷物等。

适合吃的水果：樱桃，柠檬，菠萝，西瓜，无花果，仙人果，柚子，猕猴桃，李子，苹果，金橘，酸橙，桑葚，甜瓜，油桃，柿子，桃子，苹果，梨，哈密瓜，覆盆子，荔枝不宜食，少吃的水果：葡萄，葡萄干，石榴，草莓，香蕉，苦瓜，椰子，芒果，橙子，木瓜，打蕉

适合吃的肉类食品：鸡肉，乳鸽，火鸡肉

不宜吃，需要少吃的肉类食品：羊肉，牛肉，鸭肉，鹅肉，马肉，羔羊肉，绵羊肉，动物的肝，野鸡肉，鹌鹑，甲鱼，鹿肉，兔肉

适合吃的蔬菜：绿叶花椰菜，羽衣甘蓝菜，甘蓝，大蒜，洋葱，蘑菇，苜蓿菜，芦荟，甜菜，胡萝卜，芹菜，芦笋，竹笋，青菜，菠菜，大头菜，韭菜，海藻，芋头，芥菜，蕨菜，萝卜，黄瓜，卷心菜，莴苣，南瓜，荸荠，萝卜缨

不宜吃，需要少吃的蔬菜：玉米，橄榄，泡菜，茄子，花菇，椒类，马铃薯，甘薯，番茄，山药

适合吃的水产品：鲭鱼，鲍鱼，大头鱼，鲤鱼，鲈鱼

不宜吃，需要少吃的水产食品：贝类，青蛙，鱿鱼，淡水虾，螃蟹，龙虾，牡蛎，蛤蜊，石斑鱼，鳗鱼

宜食：酸奶，鸡蛋，鸭蛋，鹌鹑蛋

不宜食：山羊奶，黄油，奶酪，牛奶，冰淇淋

宜食：花生，花生酱，胡桃，南瓜子，杏仁，栗子，榛子，山核桃

不宜食：腰果，开心果，芝麻与芝麻酱

宜食：大豆，豆浆，豆奶，豆腐，赤豆，菜豆，黑豆，豇豆，蚕豆，小扁豆，花腰豆，绿豆及绿豆芽，豌豆不宜食：白芸豆，利马豆，四季豆

宜食：燕麦粉，燕麦片，荞麦，稻米，米糠，黑麦，米糕，黑麦，大麦，黑麦制品，高粱，大麦，米粉

不宜食：玉米粉，小米，爆米花，木薯芬，小麦胚芽