桑葚可以放2-3天。桑葚嫩时色青味酸，老熟后变成紫黑色，味甜多汁，风味宜人。一般成熟的桑葚保质时间比较短，因为含糖量高、水分足，容易变质，可将桑葚放进冰箱冷藏，即可保存2-3天。
一般的桑葚需在几天内吃完，因为水果在生长季节会有虫在上面繁殖，在气温和细菌的影响下容易变质。一般的常温下就是24小时内。但也可以把它放在一个较大的容器中，将其放在冰箱内可以存放好几天。如果想让桑葚存放的日期更长一些，则可以把桑葚洗干净后去晾晒去除水份之后加入适量的食用盐再加入适量白糖调制均匀之后密封储存在冰箱中，这样桑葚可以保持更长的时间。或把新鲜的桑葚晒干，然后再把处理好的桑葚进行浸泡，加入适量酒，这样可以喝到美味的桑葚酒。
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