养殖方法：
1、一般肉牛育肥可采用精料自由采食的肥育方法即育肥初期饲养，育肥后期自由采食，此法能使饲料效率提高。
2、公、母要分栏饲养。一般公牛比阉牛增重速度高百分之十，阉牛比母牛高百分之十，但是公牛阉割去势后1至2月内影响生长发育。采用药物或激素去势，用药百分之十，但是公牛阉割去势后1至2月内影响生长发育。采用药物或激素去势，用药时间长，效果差，同时有药残、激素残留，肉品不符合卫生要求，所以在选购架子牛时要考虑性别对增重速度的影响，公牛育肥不宜去势。
3、育肥过程中使用适当的脲酶抑制剂预混料，可提高肉牛日增重百分之十八以上。&n
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