精修牛排是指在原来的基础上进行加工,包括调料上口味上都有加工,形状上也会做加工,加工的形状更漂亮,圆形的较多。
原切指的是从牛身上直接切下的部位,没有在进行加工的牛排,一般这种牛排肉质不错,煎好了随便加点就很好吃了。价格也相对比较贵些。
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