咽喉炎主要是因为不健康的饮食习惯导致的，患上咽喉炎后最好养成清淡的饮食习惯，吸烟者戒烟，酗酒者戒酒才有可能让咽喉炎慢慢好转，切忌吃辛辣油腻刺激性强的食物，那么咽喉炎患者适合吃鱼吗？
咽喉炎患者饮食方面要做到规律、合理，即以高蛋白、高维生素食物为主。选择营养价值高的植物或动物蛋白，如牛奶、蛋类、鱼类、瘦肉、各种豆制品等。富含维生素，营养价值高的各种新鲜蔬菜、瓜果。少吃冷饮。饮食不宜过咸、过甜、过干、过燥、过饱。
鱼类咽喉炎患者可以吃，吃鱼并不会加重病情而且还可以补充营养，咽喉炎患者需要摒弃一些不良饮食习惯，戒烟、戒酒。不食刺激性食物，少食油炸、腌制食物;多吃一些新鲜的水果、蔬菜，多吃一些富含维生素的水果，如：猕猴桃、无花果等，西瓜则清热、利咽、消渴是水果中的佳品。
养成清淡健康的饮食习惯是治愈咽喉炎的必要前提，咽喉炎患者在饮食清淡的同时需要注意营养的补充，为了注入更多营养患者可以吃鱼、肉类制品，但是切记吃辛辣等刺激性强的食物以免刺激伤害咽喉，使咽喉炎更加严重。
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