生病期间,因为身体的免疫力下降,所以,需要对患者进行特别的护理,不管是在饮食上,生活习惯上还是其他方面。肝癌早期吃什么好,怎样进行缓解?
早期肝癌病人在饮食方面要特别注意给予容易消化的食物,且必须供给充足的热量、蛋白质和维生素食品,以维持病人的营养。食物中必须有一定量的主食,饮食要种类多样。多食含优质蛋白的牛奶、鸡蛋、鱼类、肉类、家禽类、豆制品类;多食蜂蜜及含糖丰富的米、面等以补充热量;多食含维生素丰富的水果、花生以及胡萝卜、西红柿、卷心菜等新鲜蔬菜。
许多肝癌病人的胆汁分泌和排泄发生障碍,因而给脂肪的消化和吸收带来困难。所以肝癌病人,不宜进食太多的脂肪。如肥肉、油炸食品、干果类、香肠等食物应禁忌食用。低脂肪的饮食不仅可以减轻肝癌病人的消化道症状,如恶心、呕吐、腹胀等等,而且饮食中脂肪少,还可以在一定程度上减轻肝区疼痛。成人一般每天可以选用以下食物:牛奶1600毫升,米粉50克,白糖25克。特别提醒,人参皂苷Rh2适合早期肝癌患者,可以防止扩散,缩小肿瘤,对患者有非常积极地作用。
微量元素硒对肝癌细胞具有选择性杀伤和抑制作用,对正常肝细胞却没有明显影响。可人体内存储硒的能力很弱,因此需要经常食用含硒较高的食品才能获得足够的硒。而蘑菇中硒含量丰富,所以,肝癌患者平时可多吃蘑菇。大蒜具有防癌抗癌的效果。红薯含有膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E等10余种微量元素,红薯不仅营养丰富,而且具有极强的抗癌效果,其作用在于红薯中含有一种叫做去氢表雄酮的化学物质,可用于预防结肠癌和乳腺癌等,居于抗癌食物的首位。
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