扎啤和精酿啤酒有什么区别

来源：纷纭教育

扎啤和精酿啤酒之间有几个主要区别。首先，扎啤通常是大规模生产的，采用工业化生产过程，成本较低，口味相对较为一致。而精酿啤酒则是小规模酿造，注重手工和传统酿造技艺，以追求独特口感和创新风味为特点。

其次，精酿啤酒通常采用高品质的原料，例如特殊麦芽和啤酒花，以及不添加任何人工添加剂。这与扎啤常常使用廉价原料和添加剂的情况不同。

最后，扎啤由大型啤酒厂生产，市场覆盖广泛，而精酿啤酒往往由小型酿酒坊或者餐厅自酿，面向特定受众群体。

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