建议一天吃5-10个就够了。
在《中国居民平衡膳食宝塔（2007）》中，建议人一天吃125-225克的蛋白质类食物，而知了猴属于高蛋白质、高脂肪的动物性食物，其单个重量在5克上下，5-10个知了猴大约是30-70克的样子，再加上人们日常吃的蛋、肉、奶、鱼等食物中也含有丰富的蛋白质了，一天吃5-10个知了后是比较合适的，既不会加重消化负担，也不会导致发胖。
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