可以煲粥喝吗 铁皮枫斗如何吃

现代快速高压的生活方式使人们更加崇尚补养、注重养生。铁皮枫斗自古被尊为“仙草”，唐代道家经典《道藏》将铁皮石斛列为中华“九大仙草”之首。古人认为铁皮石斛能“补五脏虚劳羸瘦”，铁皮枫斗自然成了人们首选考虑的几种养生补品之一。那么，铁皮枫斗如何吃，可以煲粥喝吗？

铁皮枫斗的适应症状及功用主治：益气养阴，养胃生津。适用于气阴两虚所致的干咳，口燥咽干，两目干涩，视物模糊，五心烦热，午后潮热，大便干结，神疲乏力，腰膝酸软。铁皮枫斗的吃法有很多种：1.可以搭配西洋参一起泡茶。2.直接口嚼。3.入酒。4.入药。5.炖汤等等。煲粥喝不仅味道鲜美，而且其养生功效丝毫不减：

1、可将铁皮枫斗加到日常饮食中，例如炖鸡，炖鸽子。以下两例作参考： 铁皮枫斗粥：铁皮枫斗 5 克，梗米 50 克，冰糖适量。 2)虫草铁皮枫斗汤：生哈蚧一对，冬虫夏草 5 条，铁皮枫斗 5 克，瘦猪肉 200 克，陈皮一角。(疗效)养阴生津滋补肝肾老幼皆宜。

2、铁皮枫斗粥：铁皮枫斗5克，梗米50克，冰糖适量。

铁皮枫斗的食用注意就是在食用期间不可吃辛酸生冷油腻的食物，而且对于那些感冒发烧的人群也禁止食用的，如果是儿童或者是孕妇吃本品要在医师的指导下才可服用。