肉桂的吃法和做法

肉桂是一种香料，通常用于冬季，因为它可以“温暖”身体。这种热反应可能加速人体的新陈代谢，对于人的身体具有非常多的好处，常用于养生保健。那么，肉桂的吃法和做法，有哪些呢？

肉桂吃法很多，除了药用，也可制作肉桂茶、肉桂水。将2匙干燥肉桂粉倒入1杯开水，浸泡约10分钟后过滤即可，添加适量蜂蜜口感更好。寒冷的冬天，喝一杯肉桂茶可以温暖全身、温经通络，非常适宜。而对于一向怕冷、腰膝酸软的老人，则可用肉桂6克、薏米12克、肉苁蓉9克，加适量水稍微煎煮后制成肉桂水，经常代茶饮用，效果也很好。

此外，肉桂蜂蜜茶是一种既便宜又健康还能减肥的一种饮料，所需要的材料是水和肉桂和蜂蜜。肉桂蜂蜜茶的作用有很多，做法：加入2茶匙肉桂或两个肉桂棒在一杯开水。让我们坐半小时，把肉桂筛选出来加入2茶匙蜂蜜，然后你就可以享受这口渴健康茶饮料了。为了达到最好的效果，一般在早晨和睡前饮用。

但肉桂不宜过量或长期服用，一天摄入量最好不要超过4克。同时还要根据自身体质，在药师指导下使用。中医认为肉桂辛热，易伤阴助火，不适于阴虚热盛型(有咽干、面红目赤、便秘、舌红苔黄等症状)糖尿病患者;内热上火、痰热咳嗽、风热感冒、有出血倾向者及孕妇也不宜食用。