花椒泡酒怎么做 花椒泡酒能喝吗

花椒，落叶灌木或小乔木，可孤植又可作防护刺篱。而且其果皮可作为调味料，并可提取芳香油，又可入药，种子可食用，那么，花椒泡酒能喝吗？花椒泡酒怎么做？

首先，中医认为花椒性温，有温中散寒、除湿、止痛、杀虫的作用，春季适度食用，有助于人体阳气的生发。同时，春季各种细菌病毒开始繁殖，是流行病的多发季节，而花椒中的挥发油可提高体内巨噬细胞的吞噬活性，进而可增强机体的免疫能力，并且花椒对白喉杆菌、肺炎双球菌、金黄色葡萄球菌和某些皮肤真菌有抑制作用。

而且花椒泡酒治脱发取适量的花椒(越麻的越好)浸泡在度数较高的白酒中，大约一周后即可使用。用干净的软布沾此浸液搽抹局部头皮，秃鬓、秃顶也可光搽抹局部，不拘时间，次数不限，若其间再经常配以姜汁汤洗头效果会更佳。

通过以上的介绍可以知道，花椒泡酒是能喝的，而且对于头皮，秃鬓、秃顶也可光搽抹局部，效果还不错。另外，花椒油有浓厚的香味，是一种很好的食用油。生产花椒味麻且辣，炒熟后香味才溢出。在烹调上既能单独使用，如花椒面;也能与其他原料配制成调味品，用途极广，效果甚好，如五香面、花椒盐、葱椒盐等。