太子参和石斛的吃法有哪些

我们都知道太子参是传统药材中可以药食两用的又一佳品。被卫生部确定列入“可用于保健食品的中药材名单”。 又名孩儿参、童参、双批七、四叶参、米参。有补气益血、生津、补脾胃的作用。那么，太子参和石斛的吃法有哪些？

太子参的吃法？它既可与其他药物配伍，又能单味煎水温服，常用剂量为10～30克，可根据病情适量加减。那些久病、体弱之人脾胃被伤，出现饮食减少、乏力、自汗等症状时，可用其配伍山药、扁豆、谷芽等有健脾、消食作用的药物，或取太子参15克、莲子20克，加水上锅煮至莲肉烂熟为度，食莲肉，喝汤;发热疾病的恢复期出现气阴两伤症状，如口干舌燥、烦躁、气短乏力等，可用太子参与生地、知母、麦冬、竹叶等同用;秋季或暖冬，肺脏极易受到温燥邪气的伤害，起病多出现发热、口鼻干燥、口渴、干咳、气短、少痰等症状，可用太子参与沙参、麦冬、百合、贝母等滋阴、润肺、止咳化痰药同用。

石斛的吃法有哪些？石斛味甘，淡，性凉，功能滋阴养胃，清热生津，益肾，壮筋骨等。用于温热病后期，因高热而出现可设干燥，食欲不振，舌质红，苔黄黑等，一般用量，干石斛6-12g;鲜石斛15-30g。常配生地，麦冬，山药，地骨皮，百合，薏苡仁等煎服。先清水浸泡10分钟，再倒入砂锅，大火煮沸，改慢火，煮30分钟左右。一日两剂，早晚服。舌苔厚腻及便溏者慎用。