成都的特色美食有双流老妈兔头、冷锅串串、担担面、钟水饺、龙抄手、韩包子、三大炮、赖汤圆、甜水面、军屯锅盔、九尺板鸭、简阳羊肉汤、口水鸡等，成都是世界美食之都，其美食以麻辣著称，口味清鲜醇浓并重。
双流老妈兔头是一道以兔子头为原料制作的川菜，味道麻辣。
三大炮分为“铁炮”，“火炮”，“炮”， 主要食材为糯米、红糖、芝麻、黄豆，口味香甜。
到成都还应该吃火锅，比如皇城老妈火锅、川西坝子火锅、蜀九香火锅、大龙燚火锅等。
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