释迦的吃法：软的释迦可以洗净后去掉绿色果皮，吃白色的果肉，去掉种子。释迦也可以榨汁饮用，还可用于制作水果茶、水果沙拉等。火龙果的吃法：火龙果可以剥皮后鲜食，也可以榨汁或制作水果沙拉、甜品等。火龙果内层的紫色果皮可用于凉拌或煲汤。
释迦果实是多数圆形或椭圆形的成熟心皮微相连易于分开而成的聚合浆果圆球状或心状圆锥形，无毛，黄绿色，外面被白色粉霜。外形酷似荔枝，故名“番荔枝”。
火龙果呈长圆形或卵圆形，表皮红色，肉质，具卵状而顶端急尖的鳞片，果皮厚，有蜡质。
果肉白色或红色，有近万粒具香味的芝麻状种子，故称“芝麻果”。
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