1、将电饭锅中加入冷水;
2、将切好的牛肉放入锅中;
3、打开电饭锅开关,待水开后撇去浮在表面的血沫;
4、放入适量的葱段,姜块,大料,少许的花椒和山楂干;
5、待再次开锅,继续撇浮在表面的沫;
6、然后盖上锅盖待牛肉炖烂后,加适量的盐,味精,白萝卜块;
7、待萝卜变成半透明状即可出锅食用。
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