1、为员工进餐提供优质服务，做好开餐供应和清洁卫生工作，每餐配菜认真分量均匀；
2、做好开餐前的各项准备工作，及时按要求补充各种物品，负责每餐餐券收取统计工作；
3、经常巡视，如若发现脏物及时清理保证餐桌、地面干净，餐后按质量要求清理卫生；
4、收餐后做好食堂区域环境、物品设备、餐具用具的卫生清洁工作；
5、按照餐厅规定的服务标准和程序细心周到地做好各个环节，完成临高布置的其他各项任务；
6、每天对员工数量进行预估，防止饭菜浪费；
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