1、可以。在锅里放适量的油，肉片稍微翻炒一下，稍微变色盛出待用。
2、锅内留底油，放小银鱼炒一下。
3、加入高汤，乜可以是清水。
4、加入肉片，小火慢慢熬。
5、一直熬到汤发白，粘稠。
6、加盐，根据自己口味加味精或鸡精。
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