1、看形状。一般甜熟的西瓜并且比较好的西瓜形状是比较均匀的，而差瓜是形状比较奇怪的。
2、看表皮颜色。好的西瓜一般纹路清晰，深淡分明，要选这种条纹比较分明的，颜色比较深的。
3、看瓜脐和瓜蒂。西瓜瓜脐凹陷较深和瓜蒂凹陷较深的，并且四周饱满的通常是熟瓜。
4、看瓜藤。一般留在瓜头上的瓜藤是绿色的，而且瓜藤是弯曲的、根部粗头部细的是熟瓜。
5、听声音。没有熟的西瓜拍打的声音一般是非常清脆的当当声，而熟了的西瓜声音是嘭嘭的。
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