1、肉用牛日粮干物质应占体重2.0%-2.5% ，每头每El需蛋du白质0.4千克，可消化zhi热能60-122兆焦，钙11-28克，磷11-28克。体重500千克的母牛，全年供给干草1吨、秸秆1吨、青贮1吨、混合精料500千克、盐20千克、骨粉20千克，日平均干草3千克、秸秆3千克、豆壳粉1千克、苜蓿干草1千克、青贮4千克、混合精料1.6千克，食盐和骨粉各0.05千克。
2、养殖肉牛时要搭建通风排水好，坚固且面积够大的牛舍，品种应选抗病能力强，体质好，长得快的，可养殖的品种有西门塔尔牛，利木赞牛，鲁西黄牛等。养殖时还要做好消毒的工作，避免传染疾病。此外，饲料的配方也很重要。
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