豆酱繁体是什么

来源：纷纭教育

豆酱的繁体是：豆醬。

豆酱的拼音是：dòu jiàng。注音是：ㄉㄡˋㄐ一ㄤˋ。结构是：豆(独体结构)酱(上下结构)。

豆酱的具体解释是什么呢，我们通过以下几个方面为您介绍：

一、基础解释 【点此查看豆酱详细内容】

将大豆浸泡煮熟磨碎后,加酱、曲、盐等发酵制成的副食品

二、网络解释

豆酱豆酱是中国特色传统调味品，有黄豆酱，豆瓣酱，豆面酱等类型。豆酱是用各种豆类食品炒熟磨碎后发酵而制成，产地有山东、河南、四川、重庆、河北、江苏、山西、陕西、安徽、浙江等地，味道既有类似又有不同之处。

三、综合释义

用豆发酵后制成的酱。汉王充《论衡·四讳》：“世讳作豆酱恶闻雷。一人不食，欲使人急作，不欲积家逾至春也。”豆酱[dòujiàng]用黄豆制成的酱。

四、国语辞典

用黄豆制成的酱。豆酱[dòujiàng]⒈用黄豆制成的酱。

五、关于豆酱的词语

覆酱烧薪复酱烧薪加油添酱油盐酱醋豆蔻年华豆重榆瞑

六、关于豆酱的英语

bean paste fermented soybean