步骤一:红萝卜去皮,切片后再切丝,放5克盐,腌30分钟。 步骤二:大蒜切碎,干辣椒切碎,香葱切段。 步骤三把:红萝卜中腌出的水分倒掉,用清水洗去里面的盐分,挤干水分,放入碗中,放大蒜,干辣椒,浇上烧好的热油。 步骤四:放适量的盐,放一勺白糖,一勺生抽,三勺香醋,一勺小麻油,适量的胡椒粉鸡精,放入葱段。 步骤五:将红萝卜丝拌
凉拌水萝卜 食材:水萝卜2根,香菜,蒜末。 做法 1.水萝卜洗净切片,加2勺盐、1勺糖拌匀腌制30分钟,倒掉腌出的水分清洗2遍沥干水分放入碗中。2.放入香菜和蒜末,加适量盐、2勺生抽、2勺香醋、1勺辣椒油、半勺香油拌匀即可。 已赞过 已踩过< 你对这个回答的评价是? 评论 收起 推荐律师服务: 若未解决您的...
心里美萝卜营养丰富,可以凉拌、炒菜、腌制等。其中,凉拌心里美萝卜是最受欢迎的菜品之一。制作时,将萝卜洗净切丝,用盐和白糖腌制一段时间后挤干水分,再加入葱姜蒜末、红辣椒段,倒入适量的香醋、生抽和香油,搅拌均匀即可。这样做出来的萝卜丝口感爽脆,味道酸甜可口。 抢首赞 评论 分享 举报 为...
加盐揉捏：加入适量的盐揉捏萝卜片一分钟，使其出水。这一步可以去除萝卜的辛辣味，同时使萝卜片更加脆爽。脱水处理：将揉捏后的萝卜片中的水分倒掉，这一步是为了让后续的调料更好地附着在萝卜片上。调料搭配：适量白糖：白糖可以中和萝卜的涩味，同时增添一丝甜味，使口感更加丰富。白醋调味：白醋不仅具...
制作凉拌青萝卜片好吃的窍门主要有以下几点：食材选择：新鲜青萝卜：选择新鲜、质地脆嫩的青萝卜，这是制作美味凉拌青萝卜片的基础。切片技巧：薄片均匀：将青萝卜切成薄片，尽量保持切片均匀，这样既能保证口感一致，也能使调料更好地渗透。腌制处理：盐揉出水：加入适量的盐揉捏萝卜片约一分钟，直至萝卜片...
凉拌小红萝卜好吃的做法如下：所需材料： 小红萝卜300g 盐适量 醋8毫升 生抽5毫升 白糖5克 香油4毫升 具体步骤：1. 清洗小红萝卜：将小红萝卜放入水中清洗干净，确保表面无泥土和杂质。2. 用盐搓洗：用适量的盐搓洗一遍小红萝卜，这不仅可以进一步清洁，还能使小红萝卜的口感更加爽脆。之后去掉小红萝卜...
盐少许。【做法】1、心里美萝下洗干净后削皮，然后切成片，放入一个盆子里。2、葱姜蒜切碎，热油爆香葱姜蒜，倒入盆里。3、加入白糖少许，盐少许，酱油1勺，陈醋2勺，鸡精粉少许，少加一点点凉白开水，拌匀就可开吃了。注意：盐看个人口味添加，这个凉拌菜主要是醋拌，所以也可以多放1勺。
凉拌红皮萝卜好吃的做法如下：凉拌红皮萝卜的关键在于调料的搭配和腌制的时间。准备材料：红皮萝卜两个，清洗干净，切成厚薄均匀的圆片。调料搭配：在一个较深的盆内，放入切好的萝卜片。加入半茶匙白糖，以提升萝卜的鲜甜口感。加入5汤匙白醋，使萝卜片更加爽脆，并增添酸味。加入1茶匙盐，以调出萝卜本身...
白萝卜去皮后，切成薄片，整齐地摆放在碗中。接下来，我们需要在白萝卜片上撒上适量的盐，轻轻拌匀，腌制一分钟。这个过程中，白萝卜会自然出水，这是正常现象。出水后，我们需将多余的水分控干，这样做可以让白萝卜的口感更加脆爽，提升整体的食用体验。控干水分的白萝卜片此时已经准备就绪，接下来我们...
4. 薄片凉拌：将白萝卜去皮，切成均匀的薄片。将萝卜片放入沸水中焯水至透明，捞出后沥干水分。接下来，准备调味料。可以根据个人口味选择以下调味料：- 食醋、糖、酱油，可按1:1:2的比例混合。- 加入少量的花椒粉和辣椒粉，增加风味。- 加入蒜末，增添香气。- 可选：加入一些姜末和葱花，增加层次...
