做法:1调酱汁:蒜末、小米椒、辣椒粉白芝麻、两勺生抽、两勺陈醋、半勺老抽、适量温水;2菠菜、胡萝卜丝、各下锅烫熟;3荞麦面下锅煮熟,捞出过凉水;4鸡蛋下锅煎熟切丝备用;5所有食材装盘,倒入调好的酱汁拌匀即可。 已赞过 已踩过< 你对这个回答的评价是? 评论 收起 推荐律师服务: 若未解决您的问题,请您详细描述您的问题,通过百度律临
4、将面粉倒在大碗里,打入一颗鸡蛋,倒入少许植物油,加少许盐。先分次倒入少量菠菜汁,顺着一个方向搅拌,把所有面疙瘩都搅散、成为一个比较浓稠的面糊后再分次倒入适量菠菜汁来调整面糊的浓度,这样比如容易把面糊里的面疙瘩都搅散。搅拌成一碗浓度适中、顺滑的面糊后就可以开始烙菠菜饼了。 做这种又薄又软的菠菜...
菠菜鸡蛋面条的做法如下:一、准备食材 主要食材:面条、菠菜、鸡蛋、虾皮。调味料:盐、十三香、鸡精(可根据个人口味调整)。二、处理食材 将鸡蛋打散均匀,确保蛋液充分搅拌,以便炒制时形成均匀的蛋块。虾皮用水冲洗干净,去除表面的杂质和盐分。三、炒鸡蛋和虾皮 起油锅,待油温达到适宜炒制的热度后...
新鲜菠菜200克 鸡蛋3个 盐适量 白胡椒粉少许 食用油20克具体步骤:和面发面:将酵母和白糖倒入温水中搅拌至完全溶解,静置5分钟激活酵母活性。面粉倒入盆中,分次加入酵母水,边加边用筷子搅拌成絮状,加入10克食用油揉成光滑面团(约需8分钟)。盖上湿布或保鲜膜,置于温暖处(如28℃环境)发酵至2倍...
菠菜鸡蛋面的做法如下:一、准备食材 菠菜:适量,洗净后备用。香葱:适量,洗净后切成圈状。鸡蛋:2只。挂面:适量,根据食用人数调整。调味料:色拉油、食盐、五香粉、生抽、鸡精。二、烹饪步骤 热锅加油:菜锅烧热后,放入适量的色拉油,然后改成中火继续加热。炒香葱:油热后,放入切好的香葱,翻...
菠菜鸡蛋面的做法如下:一、准备食材 菠菜两颗 面条适量 鸡蛋两个 生抽适量 盐适量 牛肉粉适量 午餐肉适量 二、处理食材 鸡蛋:加水打散并过滤,使炒出的鸡蛋更加滑嫩。 面条:煮至八分熟,捞出后用凉开水过凉,沥干水分备用。 午餐肉:切丁备用。 菠菜:去根洗净,切成小碎块。三、炒鸡蛋和肉丁 ...
菠菜鸡蛋面的做法主要有以下几种:做法一: 准备食材:菠菜、鸡蛋、火腿肠。 烧水煮面条,待水开后放入菠菜和火腿肠,同时将鸡蛋打入。 可以额外添加揉碎的香椿末,增添风味。做法二: 将鸡蛋打散,菠菜洗净切段。 在油锅中将菠菜炒至断生,然后加入热水。 水开后放入鸡蛋和面条,中小火煮。 加入姜粉...
菠菜鸡蛋面的做法如下:用料:小菠菜3棵、鸡蛋1个、胡萝卜3片、挂面1人份、生抽2勺、醋1勺、盐适量。步骤:1、菠菜洗干净控一下水分,胡萝卜用模具刻出花朵形状,准备好一个鸡蛋。2、炒锅内刷一层食用油烧热,打入一个鸡蛋,根据自己的口味,喜欢几分熟就煎至几分熟,盛出备用。3、煎鸡蛋的锅...
菠菜鸡蛋面的制作步骤如下:1. 准备3棵小菠菜,1个鸡蛋,3片胡萝卜,以及适量的挂面。2. 将菠菜清洗干净,控制好水分,然后将胡萝卜切成花朵的形状。同时,准备一个鸡腔差燃蛋。3. 在炒锅中倒入适量的食用油,烧热后打入鸡蛋,根据个人口味煎至所需的熟度,然后盛出备用。4. 无需清洗炒锅,直接...
菠菜鸡蛋小方的做法如下:所需食材: 菠菜60克 鸡蛋80克 面粉80克 盐2克 鸡精1克 玉米油10克 制作步骤:1. 准备菠菜:将一小把菠菜洗净,焯水后攥干水分,然后切碎备用。2. 搅拌面糊:在80克面粉中打入鸡蛋,用蛋抽慢慢搅拌,直至搅拌成无颗粒的面糊。3. 加入玉米油:在面糊中加入10克玉米油,...