家常煮茶叶蛋的做法如下：一、准备材料 鸡蛋：适量（根据食用人数确定）茶叶：红茶或乌龙茶为佳，因为这两种茶叶煮出的蛋色泽更好看，香味也更浓郁调味料：盐、酱油、老抽（用于上色）、八角、桂皮、香叶等香料（可根据个人口味调整）二、煮制步骤 清洗鸡蛋：将鸡蛋表面的污垢清洗干净，放入锅中，加入足够的冷水，大火煮开
1. 选用20个土鸡蛋，清洗干净表面。2. 把鸡蛋放入锅中，加水至淹没鸡蛋，大火煮沸后转中火，续煮8分钟。3. 煮好后，将鸡蛋捞出浸入冷水中2分钟。4. 轻轻敲打蛋壳，使其出现裂纹，可用两个鸡蛋相碰或用硬物轻敲。5. 准备香料：放入5颗八角、一片桂皮、4个干辣椒、6片香叶、一些花椒，以及10克...
1、首先我们先提前将鸡蛋煮熟，将煮熟的鸡蛋表皮压碎一下，如图所示。2、在锅中倒入水和准备好的红茶叶，如图所示。3、同时在锅中倒入生抽，如图所示。4、继续倒入老抽，为了更好的上色，如图所示。5、准备好的冰糖放入，如图所示。6、在继续在锅中放入盐，如图所示。7、最后再将准备好的八角、桂皮...
家常煮茶叶蛋的做法如下：材料： 鸡蛋6个 茶叶适量 酱油适量 八角2个 桂皮1块 水适量 步骤：1. 煮鸡蛋并敲壳：先将鸡蛋用水煮熟，然后捞起。用勺子轻轻敲碎鸡蛋壳，注意不要把鸡蛋敲破，以便入味。敲好的鸡蛋放在一旁备用。2. 煮茶汤：将适量的茶叶、八角、桂皮和适量的酱油放入一个锅中，加入适...
五香茶叶蛋的家常做法如下：一、准备原料 主要原料：鸡蛋、茶叶。 香料：八角、桂皮、花椒、茴香、香叶、草寇。 调味料：老抽、盐。二、煮鸡蛋 将鸡蛋清洗干净，放入锅中，加入足够的水，大火煮沸后转小火继续煮约810分钟，直至鸡蛋完全煮熟。三、敲裂鸡蛋壳 鸡蛋煮好后取出，用汤勺或铲子轻轻敲打鸡蛋...
几种茶叶蛋的家常做法茶叶蛋是一种传统小吃，其独特的茶香与蛋香相结合，深受人们喜爱。以下是几种家常茶叶蛋的制作方法：一、经典茶叶蛋材料准备：鸡蛋若干，红茶或乌龙茶适量，八角、桂皮、香叶等香料少许，盐、生抽、老抽适量。制作步骤：煮蛋：将鸡蛋洗净，放入锅中，加入足够的水，大火煮开后转小火...
煮茶叶蛋是一种非常受欢迎的家常美食，其特点是鸡蛋带有茶叶的清香和淡淡的咸味。以下是煮茶叶蛋的详细家常做法：一、准备材料 鸡蛋：若干个（根据需要定量）茶叶：选用红茶、绿茶或花茶均可，如红茶中的红茶包、绿茶中的龙井、碧螺春等 调味料：八角2-3颗、桂皮1小块、香叶2-3片、花椒一小把、生抽2...
1. 鸡蛋 6 个 2. 茶叶（红茶或普洱茶） 2 茶匙 3. 酱油 适量 4. 盐 适量 5. 水 适量 6. 八角、桂皮、香叶、丁香等香料适量（可不加）步骤：1. 先将鸡蛋用水煮熟，去壳备用。2. 取一个小锅，加入适量水，一起放入茶叶和香料，用慢火煮约 10 分钟，让茶叶充分浸泡香料的味道。3. 加入...
家常茶叶蛋做法 材料：鸡蛋 8-10个 红茶包 2包（或红茶茶叶10g，推荐用红茶更香）八角 2颗 桂皮 1小段 香叶 2片 花椒 10粒（可选）干辣椒 2个（可选，喜辣可加）生抽 3勺（约45ml）老抽 1勺（上色用）盐 1小勺（约5g）冰糖/白糖 1小块（约10g）清水 适量 步骤：1. 煮鸡蛋：鸡蛋冷水...
茶叶蛋的家常做法 一、所需材料 鸡蛋、茶叶、盐、生抽、老抽、香叶、桂皮、八角、生姜等。二、做法步骤 1. 煮蛋 将鸡蛋放入锅中，加水煮沸，煮至蛋白凝固。捞出鸡蛋，用冷水冲洗，使其更容易剥壳。2. 熬制茶汤 另起锅，加入茶叶、适量热水，煮沸后转小火熬制茶汤，让茶叶的味道充分渗出。3. 调味...
