一、 熏肠的吃法 1、 把熏肠用热水洗干净,注意用软布清洗,以避免把肠衣弄坏。如果较脏的话,可以用点洗洁精清洗;2、 把洗好的香肠上锅蒸20-30分钟左右即熟,切记不要用压力锅;3、 稍加冷却后,把香肠切成片就可以吃了。二、 腊肉的做法 1、 把熏好的腊肉用水清洗干净(需要洗洁精);2、 洗好的
1. 将熏肠切成适当大小的片,胡萝卜削皮洗净切丁。2. 锅烧热,倒入适量的食用油。3. 加入姜蒜和辣酱,爆香出香味。4. 倒入切好的熏肠,翻炒至白肉部分变透明。5. 加入胡萝卜丁,继续翻炒。6. 倒入少许酱油、盐、味精或鸡精,调味后翻炒3-4分钟。7. 撒上葱花,翻炒均匀后即可出锅。做法二...
1、把青椒、红椒切成小片,香菇切块,熏肠切片,蒜切小段、姜切丝备用。2、热锅放油再放入姜丝炒香。3、把青、红椒和香菇一起放入锅内翻炒。4、把熏肠倒入和3一起翻炒,然后放入适量的盐和鸡精(如果炒的过程中觉得锅内有些干可以少放一点点水)。5、最后把切好的蒜段放入锅内翻炒闻到蒜苗香...
制作步骤:1. 准备食材:将熏肠切成薄片,青椒去蒂去籽后切成块状。2. 干煸青椒:锅中无需放油,直接将青椒块放入锅中干煸,使其略微变软并释放出香味。3. 炒香辅料:在锅中加入适量油,待油热后放入蒜粒和姜丝,翻炒出香味。4. 大火翻炒熏肠:将切好的熏肠片倒入锅中,大火快速翻炒,使...
制作步骤:1. 准备食材:将熏肠切成薄片,青椒去蒂去籽后切成块状备用。2. 干煸青椒:锅中不需要加油,直接放入青椒块进行干煸,这样可以去除青椒的部分水分,使其口感更加脆嫩。3. 炒香辅料:青椒干煸至表皮微焦后,加入适量油,然后放入蒜粒和姜丝进行翻炒,炒出香味。4. 加入熏肠:将切好的熏...
直接食用:烟熏香肠可以直接食用,尤其是那些已经煮熟的香肠。打开包装后,可以直接切片或切块食用,享受其独特的烟熏风味。烤制:将烟熏香肠放在烤架上,用中火烤制,直到表面呈现出金黄色。这种方法可以使香肠的外皮变得更加酥脆,增加口感。煮制:将烟熏香肠放入沸水中煮熟,然后切片或切块食用。这种方法可以...
1、主料:熏肠2个、青椒3个。2、辅料:姜丝适量、蒜粒适量。3、调料:生抽。4、适量熏肠切片青椒切块。5、锅里不给油把青椒干煸会。6、倒入油蒜粒姜丝翻炒。7、倒入熏肠大火翻炒。8、给点少许清水和生抽。9、无需过多调味料出锅即可。
哈尔滨红肠,又称哈尔滨熏肠,是东北地区的特色香肠,以其独特的风味和制作工艺闻名。在家庭饮食中,哈尔滨红肠的吃法多样,以下是一些常见的做法:1. 直接切片食用:红肠切片后,可作为小吃或冷盘,直接享用其纯正的烟熏味道。2. 炒菜:将红肠切片或切丁,与青椒、洋葱、胡萝卜等蔬菜同炒,制成美味且...
用水煮熟后切片就这样吃,或者搭配一些比较爽脆的素菜一起炒可以中和一下烟味,便如芹菜,荷兰豆,皎白,青豆子这些都可以配在一起炒```例如:熏肠铁板 材料:熏肠切片,荷兰豆,洋葱,辣椒丝,芹菜,配料:蒜片,姜片少许,盐,生抽,蚝油,香油 做法:熏肠用水煮熟后切片爆香备用,用蒜+姜+辣椒丝...
用茶叶熏肠的步骤如下:步骤1做好的小香肠,我是真空冷冻的,为一磅,基本上一家四口一顿就没了,拿出来自然解冻即可烹调,最推荐吃法,香煎小香肠。步骤2如果是家里没用的锅最好,虽然不会很脏,但会残留炝烟的味道,以免您再做别的食物串味。首先干锅铺一张锡纸。步骤3放上红糖、大米、荼叶...