第一节 细菌和真菌的分布 教学设计
一、教材分析
本节课学习的是人民教育出版社义务教育课程标准实验教科书，八年级上册《生物》第四章第1节的内容，本节课包括观察菌落和探究细菌和真菌的分布两部分。从整体知识结构上分析，它是生物知识的重要的组成部分，是不可缺少。一方面细菌和真菌在自然界中充当着分解者，与动植物的生活息息相关，没有它的存在，自然界就是一个大垃圾场。另一方面，它从宏观的角度介绍细菌和真菌的菌落特征，也是后面微观世界知识的重要组成部分。 二、教学对象分析
1．学生的年龄特点和认知特点
八年级的学生正处在青少年时期，具有强烈的好奇心和较强的观察能力，但学习的自觉性、主动性都比较弱，而学习依赖性强；思维特点上起主导的还是形象思维。学习上容易对教师生动形象的事例介绍感兴趣，对严密的理论分析和逻辑推理厌烦。针对初中生这些特点，我觉得本节课的教学可采用这几个环节，即“引趣——尝试——反馈——总结”。
2．在学习本课之前应具备的基础知识和基本技能
通过七年级生物学习，学生应具备了一定的实验探究能力并掌握了多种生物研究方法，应具备一定的实验探究和逻辑思维能力，同时也应具备一定的观察能力。在日常生活中，学生其实经常会看见一些菌落，但他们只知道表面上的一种现象，不知其本质。在探究真菌和细菌的分布之前，教师要让学生通过阅读了解培养细菌和真菌所采用的方法，知道生物技术在探究活动中的应用。以更好的理解、学习细菌和真菌的分布特点。 三、教学目标 1、知识与技能
（1）联系日常现象，说出细菌和真菌分布的广泛性。
（2）观察不同形态的菌落图片及菌落实物，说出细菌和真菌分布的特点。 （3）尝试采用细菌和真菌培养的一般方法，探究细菌和真菌的分布。
2、过程与方法
1、通过观察细菌和真菌分布的特点，培养观察能力，发现并且分析
问题的能力
2、通过分析培养基的基本成分，了解细菌、真菌培养的一般操作过程，尝试进行相关的实验操作，学会制定探究方案。
3、情感态度与价值观
（1）在小组成员间相互交流、合作，共同完成探究活动中，培养主动参与、乐于探究、开拓创新、交流和合作的精神。
（2）对微观世界有浓厚的学习兴趣。关注自己的生活环境，了解身边的生活环境，并养成良好的卫生习惯。 四、重点、难点及解决方法 （一）重点、难点 1、教学重点
细菌和真菌分布的特点，探究活动“检测不同环境中的细菌和真菌”。 2、教学难点
说明细菌和真菌的分布状况，总结适宜细菌和真菌生长的条件。
（二）解决方法
1. 细菌和真菌分布的特点
由于在此之前学生并未真正了解过细菌和真菌，教师可以要求学生提前通过阅读了解培养细菌和真菌所采用的方法。课上通过让学生亲自观察，进一步了解重点。为了突出细菌和真菌的分布特点，教师可通过身边实例或其他方式（比如通过图片或视频方式）让学生感知细菌和真菌的分布特点，并利用生活中的实际现象来突出重点。
2、探究活动“检测不同环境中的细菌和真菌”
本活动是本节课的重点内容，通过本探究活动学生可以更好的理解细菌和真菌的分布特点。教师可以组织学生分组完成改探究活动，通过多次检测不同环境中的细菌和真菌，学生能够更好、更快的完成活动，并能够在活动过程中进一步了解细菌和真菌的分布特点，进一步突出本节课的重点内容。通过学习接种和培养细菌与真菌的操作技术突破难点
3、说明细菌和真菌的分布状况，总结适宜细菌和真菌生长的条件。 细菌和真菌的分布状况是总结性概念，要求学生能够通过活动自己总结。教师可以通过让学生分组讨论、汇报，进一步引导学生总结适宜细菌和真菌生长的条件，说明真菌和细菌的分布状况。
五、教学过程 （一）课前准备
由于学生之前并未接触过细菌和真菌的有关知识，因此教师可以安排学生课前了解有关内容，可以利用家长的便利条件，体验配置培养基和消毒的操作技术 ，教师可以让其中两位同学在有关技术人员的指导下提前7天完成接种的全过程，并放在学校恒温箱中培养。以挖掘与本课有关的社区课程资源，为本课提供准备，同时引导学生关注“科学、技术与社会”的关系。 （二）导入新课
1、教师展示一些常见的真菌（可用生活实例或图片、动画来展示），学生从实物中获得有关真菌的感性认识， 同时也产生认知矛盾：怎样才能看见细菌？激发兴趣，自然引出“细菌和真菌培养的一般方法”。教师鼓励学生多提出问题，因为提出一个值得思考的问题比解答一个问题更有意义。创设问题情景，引导学生提出并明确要探究的问题。
2、联系食物变质、物品发霉等生活经验，创设情景，激发兴趣，提出问题，导入新课。
（三）学习新知 形成能力 1、细菌、真菌培养的一般方法
（1） 请两个同学以PPT文件形式介绍培养细菌和真菌的准备过程。包括“配置培养基、高温灭菌、无菌分装、冰箱保存”等一般方法。
（2）教师组织其他学生观察同时思考、讨论。让学生了解“检测不同环境中的细菌和真菌”的准备过程，感受科学工作者严谨的治学作风和科学的工作态度。
2、探究实验
（1） 小组设计探究方案：提出问题、作出假设、制定计划。
（2） 领取实验材料，分组、标记，教师指导接种，并引导学生完成探究过程，强调注意事项；
（3）分组按设计方案有序进行接种。教师把握全局、深入小组、拓展学生思维；（根据学生讨论的热点进行，教师参与引导分析方案的可行性）如：
①未洗过的手指在培养基上涂抹；
②用肥皂洗过的手指（不用毛巾擦）在培养基上涂抹；
③将手表的表盘、硬币、笔帽、一次性卫生筷子、饭勺轻按在培养基上； ④用牙签取出牙垢，将其放在培养基上； ⑤将头发放在培养基上；
⑥打开培养皿盖，放在实验室或走廊、操场10分钟 ⑦用无菌棉签蘸取饮水机里的水，涂抹在培养基上；
3、观察和分析实验结果
（1）由提前完成实验的两位同学从恒温箱里取出实验装置，作为共享资源供大家观察和分析。（引导学生观察之前，说明今天的实验是一次重复实验） （2）教师引导学生进行观察和分析提前完成的实验结果 4、得出结论
（1）引导学生通过讨论分析结果，认识细菌和真菌的菌落，注意到细菌和真菌的生活也需要一定的条件 （2）交流讨论
（四）布置作业 拓展思维 课后练习
（五）拓展延伸
引导学生提出个人卫生的建议，激发提出新的问题。 六、整合点分析 教学步骤 激活引入新课 观看物体坠落现象 有关生活中物体坠落现象很难在课堂中再利用信息技术的可图课前旧知 准备 整合点分析 解决办法 资源及软件 挖掘与本课有关的社区课程资源，为本课提供准备，同时引导学生关注“科学、技术与社会”的关系。 苹果落地的模拟动示性、可控制性播放有画或影视。 现，传统教学手段只能趣的有关弹性、塑性的往空中扔石头的模提供有限的、便于携带视频。或用动画模拟问拟动画。 的实物等，无法为学生题的坠落。 呈现丰富的动态实时信息，无法为学生提供真实的场景。 学习形成重力念及原因 重力是由于地球的吸利用信息技术的可模万有引力的性质 重力的由来 新知 的概能力 产生引而成的，它实质是物拟性把微观的引力宏体间的万有引力。对这观化，把宏观的月球绕一抽象概念的理解传统教学手段很难直观形象地再现万有引力的性质和表现月亮绕地球运动时由于受到地球引力的性质。 地运动微观化，来帮助理解万有引力的性质和引力的广普性，从而建立重力实质是万有引力的概念。 虚拟模仿模式： 利用信息技术的可控制性、可交互性、可模拟性、可计算性、可大容量性、可复制性、可存诸性、可组合性，提供探究环境。 探究重力的大小与哪些因素有关 常规教学手段实验条件有限，难以满足学生实验的个性化需求。 而信息技术手段可以模拟操作环境,能够满足学生实验操作的渴望和学生实验个性化的需求。
重力计算公式 常规教学手段实验条件有限，难以满足学生实验的个性化需求。 而信息技术手段可以模拟操作环境,能够满足学生实验操作的渴望和学生实验个性化的需求。 对于重力的竖直向下实现当物体的摆放角方向的竖直向下性。 虚拟模仿模式： 物体所受力的大小利用信息技术的与质量间的关系 可控制性、可交互性、可模拟性、可计算性、可大容量性、可复制性、可存诸性、可组合性，提供探究环境。 利用信息技术的虚拟发生变化时，重力的方重力的方向 重力的方向 性，传统教学手段难以性，模拟物体摆放角度度发生变化时，重力的向的竖直向下性。 重心 重心的概念比较抽象，利用信息技术的虚拟传统教学手段难以实的重心。 现动态、形象展示物体体的重心。 找重心 性，动态、形象模拟物汽车的重心 归纳总结 形成体系 布置作业 拓展思维
