厨房美食菜谱：洋葱鸡翅的做法
洋葱鸡翅虽是简单的家常菜，但非常好吃下饭哦。放了青红辣椒，也很开胃呢！洋葱中含有植物杀菌素如大蒜素等，因而有很强的杀菌能力。嚼生洋葱可以预防感冒。洋葱所含的微量元素硒是一种很强的抗氧化剂，能消除体内的自由基，增强细胞的活力和代谢能力，具有防癌抗衰老的功效哦。 食材 主料： 洋葱300g 鸡翅 油适量 盐适量 青红辣椒适量 葱姜蒜适量 胡椒粉适量 酱油适量 步骤
1.鸡翅洗净切段；洋葱切小块；葱姜蒜切末；青红辣椒切圈备用
2.起锅烧热，放入菜籽油烧热
3.放入鸡翅翻炒 4.等鸡翅表皮略微金黄 5.放入姜蒜 6.青红辣椒 7.翻炒均匀
8.放入洋葱翻炒片刻 9.加盐；胡椒粉炒匀 10.加入少量清水 11.烧开
12.盖上锅盖转小火焖5分钟
13.揭盖，放入葱花；淋上少量酱油炒匀即可 小贴士：不喜欢吃辣，可以放点柿子椒即可。
