店值班巡店检查表(早班)
年 月 日时间段6:00-6:106:10-6:156:15-6:306:30-6:456:45-7:00地点监控室卖场卖场商管码头检查内容及要点卖场撤防及昨晚报警记录查看保洁、生鲜、防损、商管人力出勤晚间打烊(孤儿回收、设备关闭、卫生、仓库整理、商品补货等)查看店值交本查看生鲜收货情况(品质、数量)问题点店值班:责任人完成时间完成情况生鲜加工间检查生鲜的生产及员工工作状况各部门人力出勤检查(部门值班、行政),开档日要特别注意各部门换价格卡人员的出勤早餐金融室撤防参加部门早会开店标准检查(用顾客的眼光快速的检查)生鲜排面商品陈列检查(量感、品质、卫生、标识)外围环境卫生检查卖场迎宾检查生鲜早市(量感、卫生、标识)带领生鲜值班试吃(烘焙,熟食)后勤部门人力检查大宗商品出货检查各部门人员定岗定位、服务检查(使用定岗定位检查表)带领部门值班巡店(生鲜、客服)销售报表查看及行动规划早值班会议(听取并点评各部门报告,安排销售行动)休息用餐安排卖场店总室卖场入口带领各部门值班巡店(杂货、百货、防损)向店总汇报值班情况民生看板检查用餐、休息卖场检查人员定岗定位、二次开店准备工作检查处理本部门事务商管码头办公区仓库处理报废与晚值班交接工作检查仓库整理情况7:00-7:05来访处7:05-7:257:25-7:307:30-7:407:40-7:507:50-7:557:55-8:008:00-8:108:10-8:208:20-8:308:30-8:408:40-9:009:00-9:209:20-9:509:50-10:0010:00-10:4010:40-11:0011:00-11:1011:10-11:5011:50-12:0012:00-12:1012:10-13:0013:00-13:4013:40-14:3014:30-14:5014:50-15:0015:00-15:30办公区金融室卖场卖场生鲜区卖场外围卖场生鲜区生鲜区办公区商管码头卖场卖场办公区会议室