永鑫超市检查项目制定标准
1、货架、展柜、商品卫生、无尘土、油渍、无严重损坏 2、门窗玻璃、无尘土、油渍、 卫生 标准 3、卖场内外、地面清洁、无不干胶等胶类制品、油渍 4、货架底、墙壁、散食柜死角打扫清洁，无杂物 5、冰柜及时除冰、空调、收款机等使用设备清洁无尘土、油渍、粘画等胶制品 6、卖场做到无苍蝇、散粮无生虫现象 7、收银区台整齐有序，卫生区清洁无杂物 8、卖场内待售商品按先进先出陈列规定，整齐划一并牌面充实 9、牌面商品与标价签对应一致 商品标准 10、蔬菜、水果区保证商品新鲜、不空缺商品，报损商品安置到位 11、特价堆头做到商品充实、做到无露底、无价格现象，并整齐有序 12、销售商品做到无过期商品、无变质商品、无涨袋食品，做到天天检查 13、卖场内严禁不合格商品进入超市，保证无三证商品上架 14、库存陈列，封箱后整齐的摆放在货架上方 15、员工上下班考勤，按公司纪律严格执行 16、及时统计卖场内缺货商品上报办公室负责人 17、店长必须严格执行总经理、办公室负责人交办的具体事项及业务 18、正确执行超市规定的业务流程及规定 19、每周六统计下周促销“超市卖点”的商品上报办公室负责人，供经理参考 店长 注：卖点商品不得低于3个，做到吸引人气，拉动顾客增加销售目的 业务20、每周把销售好的前100名商品，认真检查是否应该补货，重点陈列 标准 21、员工分工明确，公平对待，不徇私，对员工做到有错必惩，有功必奖 22、爱护并保存好超市办公用品、公共财物 23、及时上报设备隐患、员工怠工现象或紧急事务 24、完成办公室制定的任务指标 25、每周一早晨提前15分钟到，对员工开会，回顾上周经营状况，出现的弊端， 对员工明确指出，并提出解决办法 评分标准，共100分，每条目4分，评选人可对每条目0-4分的评定分数，其他五个店的平均分为该店的实际得分。
