食品经营许可备案办理方法是：
1、持有效食品经营许可证的经营者携带符合要求的材料；
2、报所在地县级以上地方食品安全监督管理部门进行备案。
根据相关法律规定，食品经营许可证备案一般是某些网上交易平台为了确认是否有从事食品销售和餐饮服务活动的资格，要求上传食品经营许可证，以此规避无证销售食品的风险。食品经营许可证是指在中华人民共和国境内，取得营业执照等，从事食品销售和餐饮服务活动的合法主体，经食品药品监督管理部门审查批准后发给的食品经营许可凭证。
食品经营许可实行一地一证原则，即食品经营者在一个经营场所从事食品经营活动，应当取得一个食品经营许可证。食品经营许可证发证日期为许可决定作出的日期，有效期为5年。
法律依据：《食品经营许可管理办法》第三十六条
食品经营者终止食品经营，食品经营许可被撤回、撤销或者食品经营许可证被吊销的，应当在30个工作日内向原发证的食品药品监督管理部门申请办理注销手续。
