销售过期食品的处罚：1、由有关主管部门按照各自职责分工，没收违法所得、违法生产经营的食品，和用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品：2、违法生产经营的食品货值金额不足一万元的，并处二千元以上五万元以下罚款：货值金额一万元以上的，并处货值金额五倍以上十倍以下罚款：情节严重的，吊销许可证。根据《食品安全法》规定，食品经营者应当按照保证食品安全的要求贮存食品，定期检查库存食品，及时清理变质或者超过保质期的食品。食品经营者贮存散装食品，应当在贮存位置标明食品的名称、生产日期或者生产批号、保质期、生产者名称及联系方式等内容。
