赡养协议不一定能继承房产，因为赡养协议是赡养人就履行赡养义务与被赡养人订立的或赡养人相互间为分担赡养义务而订立的协议，一般与继承遗产无关；但是如果协议中有关于房产继承的处分，且房产所有权人在协议上签字了的可以继承。
【本文关联的相关法律依据】
《中华人民共和国民法典》第一千一百五十
自然人可以与继承人以外的组织或者个人签订遗赠扶养协议。按照协议，该组织或者个人承担该自然人生养死葬的义务，享有受遗赠的权利。
《老年益保障法》第二十条
经老年人同意，赡养人之间可以就履行赡养义务签订协议。赡养协议的内容不得违反法律的规定和老年人的意愿。
基层群众性自治组织、老年人组织或者赡养人所在单位监督协议的履行。
